Ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsbegleitung

Privatworkshop – Einführung in die Vollwertkost


Zusätzlich zu den Gruppenworkshops biete ich auch die Möglichkeit, im Rahmen eines Privatworkshops die Grundlagen der vitalstoffreichen Vollwertkost kennenzulernen. Der Vorteil des Privatworkshops ist, dass ich dabei noch mehr auf dich und deine spezifischen Fragen eingehen kann.

Worum es bei der Vollwertkost geht, ist einfach: Die Ernährung von hochverarbeiteten Nahrungsmitteln zu möglichst naturbelassenen und frischen Lebensmitteln umzustellen. Dabei wird zwar ein Fokus auf pflanzliche Nahrung gesetzt, jedoch können auch tierische Produkte ein Teil der Ernährung sein.

Diese Ernährungsumstellung wird angestrebt, weil Nahrungsmittel durch die Verarbeitung Vitalstoffe verlieren, die für unsere Gesundheit von essenzieller Bedeutung sind. Vitalstoffe sind nämlich lebensnotwendige, biologische Wirkstoffe wie zum Beispiel Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Enzyme, Faser- bzw. Ballaststoffe, Aromastoffe und ungesättigte Fettsäuren. Diese Vitalstoffe helfen unserem Körper, die aufgenommenen Lebensmittel zu verstoffwechseln. Während also naturbelassene Nahrungsmittel aufgrund der Stoffe, die sie selbst enthalten, einfach zu verarbeiten sind, muss unser Körper zur Verarbeitung stark verarbeiteter Nahrungsmittel (wie zum Beispiel Fabrikzucker oder Auszugsmehl) die eigenen Reserven in Anspruch nehmen.

Diese Beanspruchung der Reserven führt zu einem chronischen Vitalstoffmangel und dieser Vitalstoffmangel führt wiederum zu ernährungsbedingten Krankheiten. Durch eine Ernährungsumstellung zu einer natürlichen Ernährung wird folglich der Körper entlastet und der Gehalt an Vitalstoffen wieder aufgebaut. Somit bekommt die Nahrung, die du zu dir nimmst, wieder ihren vollen Wert. 

Der Privatworkshop dauert 4 Stunden und beinhaltet eine Einführung in die Vollwertkost, ein digitales Heftchen mit Rezepten und den wichtigsten Informationen zur Vollwertkost, sowie das zubereiten verschiedener vollwertiger Gerichte, welche wir im vornherein zusammen besprechen und für dich individuell zusammenstellen. Bringe auch unbedingt Lunchboxen mit, alle Leckereien dürfen von dir mitgenommen werden!

Der Workshop kostet CHF 500, gerne darfst du eine weitere Person kostenlos mitnehmen. Für jede weitere Person, welche an deinem Privat Workshop teilnimmt, erlaube ich mir CHF 150 in Rechnung zu stellen.

Datum nach Absprache – 4h – CHF 500 (1-2 Personen)

Termine:

Samstag, 26.11.2022 – 10.00 bis ca. 14.00 Uhr / AUSGEBUCHT

Sonntag, 18.12.2022 – 09.00 bis ca. 13.00 Uhr / AUSGEBUCHT

Samstag, 07.01.2023 – 09.00 bis ca. 13.00 Uhr / AUSGEBUCHT

Sonntag, 08.01.2023 – 09.00 bis ca. 13.00 Uhr / AUSGEBUCHT

Samstag, 21.01.2023 – 09:00 bis ca. 13:00 Uhr / AUSGEBUCHT

Sonntag, 22.01.2023 – 09:00 bis ca. 13:00 Uhr / AUSGEBUCHT

Samstag, 04.02.2023 – 09:00 bis ca. 13:00 Uhr / AUSGEBUCHT

Sonntag, 05.02.2023 – 10:00 bis ca. 14:00 Uhr

Samstag, 04.03.2023 – 10:00 bis ca. 14:00 Uhr

Samstag, 25.03.2023 – 10:00 bis ca. 14:00 Uhr

Sonntag, 07.05.2023 – 10:00 bis ca. 14:00 Uhr

Samstag, 03.06.2023 – 10:00 bis ca. 14:00 Uhr

Sonntag, 04.06.2023 – 10:00 bis ca. 14:00 Uhr